螃蟹能放花椒不辣

螃蟹能放花椒，并且花椒可以为螃蟹增添独特的香味和去腥的效果。在烹饪螃蟹时，花椒常常与姜片一起使用，以增强其香气和口感。此外，花椒还可以与料酒、海鲜酱油等调味料一起使用，使螃蟹的味道更加丰富。

具体做法包括：

1. 将花椒和姜片炒香，然后放入螃蟹中，增加香味。

2. 在蒸螃蟹时，将花椒放入蒸锅中，让花椒的香味渗透到螃蟹的每一个角落。

3. 将花椒和生姜一起炒香，然后放入螃蟹中，让花椒和生姜的香味混合在一起，增加螃蟹的风味。

因此，如果你喜欢花椒的味道，可以在蒸螃蟹时适量加入花椒，以提升菜肴的风味。不过，由于花椒具有一定的刺激性，如果你对辛辣食物敏感，可以适量减少或省略花椒的使用。