面条怎么带便当
带面条便当可以采用以下几种方法:
炸酱拌面
先煮面条至熟透,然后过凉水,控干水分后加橄榄油拌匀。
准备炸酱,用油炒香葱花和五花肉丁,加入黄酱炒出香味,加水煮至肉熟透,放凉后放入冰箱冷藏。
将面条放入保鲜盒,上面放一勺炸酱,再放入其他蔬菜如豆芽、胡萝卜、黄瓜等,冷藏。
食用前用微波炉加热即可。
半熟面条脱水法
用粗面条煮到半熟,然后脱水(可以用厨房纸巾吸干水分)。
将半熟面条放入保鲜袋,带到公司。
中午用热水泡一下,即可恢复软硬度。
快速煮面法
煮意大利面至软身,然后捞出来放在冷开水里过一遍。
洋葱和瘦肉切粒,炒香洋葱后加入瘦肉粒煮至微黄,加盐和酱油调味,再加水煮几分钟。