整条冬瓜储存温度

冬瓜的适宜保存温度为 10°C-15°C，相对湿度在80%-85%之间。在这样的环境下，整个冬瓜可以保存1个月。夏季温度较高时，未切开的冬瓜也可以保存1-2个星期。冬季温度较低时，冬瓜在3-7度的环境下可以保存至少1个半月。

如果需要长期保存冬瓜，可以考虑以下方法：

冷藏保存：

将冬瓜放入冰箱的保鲜层，温度保持在10-15°C，可以保存2-3天。

盐水保存：

将冬瓜去皮去瓤，切成小块，加入一勺食盐和足量凉白开，拌匀后放在阴凉通风处，可以保存2-3天。

冷冻保存：

将冬瓜切片或切块，放入冷冻室中冷冻，可以保存3-6个月。冷冻前要用保鲜膜将冬瓜块或片包裹起来，防止串味和污染。

建议根据具体需求和保存时间选择合适的保存方法，以确保冬瓜的品质和口感。