只有土豆没有肉馅的面包

经典土豆面包

材料：土豆 3个、腊肠 2根、盐 1勺、黑胡椒 适量、高筋粉 300克、糖 30克、盐 1-2克、耐高糖酵母 3克、鸡蛋 1个、水 135克、黄油 35克。

做法：

1. 土豆去皮洗净，切块蒸熟；

2. 蒸熟的土豆趁热压成泥；

3. 加1勺盐，加一点黑胡椒，拌匀；

4. 腊肠切丁；

5. 将所有材料混合，揉成面团，发酵后烘烤。

简单土豆面包

材料：75克土豆泥、225克高筋面粉、4克酵母粉、2克盐、120克牛奶、腊肠、可可粉、巧克力酱。

做法：

1. 将土豆泥、高筋面粉、酵母粉、盐、牛奶混合揉成面团，饧发20分钟；

2. 腊肠切丁，和土豆泥混合拌匀备用；

3. 取少量面团和可可粉揉匀，分成块，捏造型；