腊肉怎么才好卖

要使腊肉卖得好，可以从以下几个方面入手：

腊肉本身的味道较为单一，可以通过增加麻辣孜然味的香肠、卤味和凉菜（如猪耳朵、卤牛肉、香干等）来丰富产品线，满足不同消费者的口味需求。

调料要丰富，使用大蒜、葱花、酱油、各类香料等，增加腊肉的香气和风味。

通过雇请销售员在店外进行试吃和推广，吸引路人关注和购买。

利用社交媒体平台（如微信、抖音等）进行宣传，拍摄制作过程的视频，增加曝光度。

在节假日期间，如春节，推出礼盒包装，方便消费者购买和赠送。

保持店铺和制作环境的干净整洁，每个做菜的人员都要佩戴口罩，增加顾客的信任感。

除了线下店铺，还可以考虑在批发市场、超市等渠道进行销售。