吐司打面包糠

制作面包糠的步骤如下：

准备吐司

可以选择原味吐司或其他面包。

吐司片需要切成薄片或小块，以便于后续处理。

风干吐司

将切好的吐司片放在通风处自然风干，直到完全干燥。这是为了确保面包糠的口感酥脆。

制作面包糠

方法一：将风干后的吐司片撕成小块，放入保鲜袋中，用擀面杖擀碎，直至成为细小的面包糠颗粒。

方法二：将风干后的吐司片放入平底锅中，小火加热翻炒至发硬，然后冷却后放入料理机的干磨杯中打成粉末。

方法三：将风干后的吐司切成小丁，放入烤箱中烤至酥脆，然后用工具捣碎或擀碎。

方法四：将风干后的吐司撕成小块，放入微波炉中叮2分钟，然后冷却后压成碎屑。

保存面包糠

制作好的面包糠应装入密封袋中，并放在干燥处保存，以保持其酥脆口感。

小贴士

吐司一定要完全干燥后再进行擀碎或烤制，否则会影响面包糠的口感。