胡萝卜玉米口蘑浓汤

胡萝卜玉米口蘑浓汤是一道营养丰富、口感丰富的佳肴。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材:

食材准备

甜玉米:半根

胡萝卜:半根

鲜虾仁:6只

口蘑:4个

纯牛奶:400ml

食用盐:适量

黑胡椒/孜然粉:少许

烹饪步骤

玉米牛奶汁的魔法融合

将一半玉米粒和牛奶倒入料理机中,搅拌成香浓的玉米牛奶汁。

用滤网将玉米渣过滤出来,保留细腻的口感。

食材的华丽变身

将口蘑和胡萝卜切成小丁。

虾仁煎至粉嫩,加入口蘑丁、胡萝卜丁和剩下的玉米粒,翻炒5分钟,让香味充分融合。

美味的最终升华

加适量盐调味,将过滤好的玉米牛奶汁倒入锅中,小火慢慢熬煮8分钟,让奶香弥漫。

盛入碗中,撒上黑胡椒或孜然粉,一道香浓美味的奶香玉米浓汤就完成了。

小贴士

虾仁要煎至变色即可,不要煎太久,以免口感变老。