洋葱馅的饺子洋葱怎么切

切洋葱时容易流泪，可以采取以下几种方法来减轻刺激：

将洋葱放入冰箱里冷藏一会儿再切，可以减轻切洋葱时的刺激感。

在切洋葱的过程中，边切边用水冲洗刀具，也能有效减轻眼睛的刺激。

切洋葱时打开窗户，站在窗户旁切，保持通风，可以减少流泪。

将洋葱切成两半后，放入冷水中浸泡约10分钟，然后再切，可以减少刺激性物质的挥发，从而减少流泪。

先将洋葱的根部切掉，因为洋葱的刺激性硫化物主要集中在底部的球茎，这样可以防止在切洋葱时流泪。

综合以上方法，建议选择一种或几种方法结合使用，以达到最佳效果。例如，可以先冷藏洋葱，然后边切边用水冲洗刀具，并保持通风，这样可以在切洋葱时有效减轻刺激和流泪。