电饭锅熬汤熬粥
使用电饭锅炖汤煮粥是一种简单且方便的方法，可以根据个人口味和需求选择不同的食材和煮法。以下是一些具体的食谱和煮粥技巧：
黑米营养粥 材料
：糯米50克，黑米50克，黑豆50克，红豆50克，莲子20克，花生30克，红枣10颗，冰糖枸杞适量，清水1000ml
制作过程 1. 糯米、红豆、黑米、黑豆、花生淘洗干净，倒入电饭煲，加1000ml清水，按煮粥功能。 2. 莲子用清水浸泡。 3. 电饭锅跳起后加入红枣和泡好的莲子，再煮一个程序。 4. 最后加入冰糖和枸杞稍稍煮几分钟即可。红枣地瓜粥
材料：地瓜1个，大米半杯，红枣5颗，纯净水适量
制作过程 1. 地瓜去皮，洗干净，切小块备用。 2. 大米淘干净，纯净水泡10分钟。 3. 炖盅中加入纯净水，再加入泡过的米和切好的地瓜块。 4. 将炖盅放入锅中，红枣洗干净，加入锅中，也可以把红枣切小块。 5. 按“功能键”选煲粥，自动默认时间为2小时。香菇鸡肉粥
材料：大米50克，鸡胸肉50克，香菇5个，玉米粒50克，胡萝卜粒30克，生姜片3片，盐少许，玉米淀粉少许，植物油
制作过程 1. 鸡胸肉加入盐，玉米淀粉少许先腌制20分钟，大米提前30分钟浸泡在水中加入1勺植物油。 2. 锅里加入3大碗水，加入适量的油，把玉米粒和大米一起倒入锅里，盖上锅盖大火烧开转小火煮约30分钟至米粥软烂。 3. 加入鸡肉快速搅拌，加入香菇和胡萝卜粒，继续煮5分钟左右关火。电饭煲炖汤的常见问题及解答
为什么我炖的汤不入味？
可能是调味料放得太少，可以适当增加盐、糖、酱油、料酒等调味料的量。
也可能是炖的时间不够长，需要延长炖汤的时间。
食材的选择也很重要，要选择新鲜、质量好的食材。
电饭煲煮粥的窍门 煮法：
先用旺火煮至滚开，再改用小火，将粥汤慢慢收至稠浓。
焖法：用旺火加热至滚沸后，倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时。
注意事项
煮粥之前，应该在锅内多加一点水，煮粥则一气呵成。
煮豆粥时，豆子一定不能提前用水泡，否则就不可能煮烂。
煮菜粥时，应该在米粥彻底熟后，放盐、味精、鸡精等调味品，最后再放生的青菜。
通过以上食谱和技巧，你可以轻松使用电饭锅炖汤煮粥，享受美味又营养的餐食。