清蒸鲈鱼图片放盐吗

清蒸鲈鱼 不需要在图片上放盐。

清蒸鲈鱼的做法中,腌制是一个重要的步骤,但应避免使用盐或料酒进行腌制。盐会使鱼肉变柴,而料酒虽然能去腥,但会掩盖鱼肉本身的鲜味。正确的做法是使用葱姜水和白醋来腌制,这样可以有效去腥增香,同时保持鱼肉的鲜嫩。

具体腌制方法如下:

1. 葱姜切片,放入大碗中,加入适量清水,再滴入几滴白醋。

2. 用手搓揉,把葱姜的汁水抓出来。

3. 把抓出的葱姜汁倒入鱼肚子里,腌制十分钟。

因此,在制作清蒸鲈鱼时,不要放盐,而是应该使用葱姜水和白醋来腌制,以保持鱼肉的鲜嫩和鲜美。