冷冻豆角丝怎么做

冷冻豆角丝的制作方法如下：

准备材料

速冻豆角500克

食盐10克

蒜少许

食用油少许

处理豆角

将速冻豆角解冻并洗净，折成小段。

倒入食盐，多揉几下，揉至变色。

炒制豆角

锅中放油，油热后倒入豆角。

翻炒豆角至熟后，倒入蒜瓣即可起锅。

建议：

炒豆角时，火候要掌握好，避免炒得过熟或炒不熟。

可以根据个人口味加入适量的辣椒或其他调料，增加风味。

这样制作出来的冷冻豆角丝口感脆爽，风味独特，适合作为凉菜或开胃菜。