银耳海带黄瓜洋葱

银耳、海带、黄瓜和洋葱可以一起制作多种美食。以下是几种不同的做法：

凉拌银耳

食材：银耳、黄瓜、洋葱、蒜、香菜、盐、鸡粉、白醋、白糖、五香粉、香油、生抽。

做法：

1. 新鲜银耳摘一朵，洗净撕成小朵。

2. 黄瓜切片，洋葱切丝，蒜切末，香菜切碎备用。

3. 锅中水开，下银耳焯水1分钟，捞出冲凉控干水分。

4. 将银耳、黄瓜、洋葱、蒜末放入碗中，加入适量鸡粉、五香粉、盐。

5. 淋上热油，加白醋、白糖、少许生抽、香油搅拌均匀即可。

黄瓜洋葱拌银耳

食材：银耳、黄瓜、洋葱、盐、鸡精、白醋、糖、油泼辣子、香油、花生碎。

做法：

1. 汤锅煮些温水，把银耳泡发，去掉银耳中间的硬芯，切小块。

2. 黄瓜刮出丝，洋葱切丝。

3. 加盐、鸡精、糖、白醋、油泼辣子、香油拌匀，最后加一些花生碎增加口感。

银耳黄瓜洋葱凉拌

食材：银耳、黄瓜、洋葱、香菜、小葱、蒜末、干红辣椒段、花椒、生抽、白糖、盐、鸡精。

做法：

1. 银耳和木耳泡好洗干净焯水后过凉，控水装盘。

2. 黄瓜拍碎切断，洋葱切丝，香菜和小葱切小段。

3. 锅里放油，放几粒花椒，油热浇在放有蒜末、干红辣椒段的碗中，加生抽、白糖、盐和鸡精拌匀。

4. 将调好的料汁倒入所有食材中拌匀即可。

这些做法都简单易行，可以根据个人口味调整调料的用量，制作出既健康又美味的凉拌菜。