意面里面放什么好吃

意面可以搭配多种食材和酱料，以下是一些常见且美味的选择：

经典番茄肉酱意大利面

材料：意大利面、牛肉末或猪肉末、番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒、罗勒叶、帕尔马干酪。

做法：

1. 意大利面煮至 al dente。

2. 番茄去皮切丁，洋葱切丁，大蒜切末。

3. 锅中加入橄榄油，炒香洋葱和大蒜末，加入肉末炒至变色，再加入番茄丁炒至软烂。

4. 加入盐和黑胡椒调味，煮至酱汁浓稠，撒上罗勒叶和帕尔马干酪。

青酱意大利面

材料：意大利面、松子、新鲜罗勒叶、大蒜、橄榄油、帕尔马干酪、盐。

做法：

1. 意大利面煮至 al dente。

2. 松子炒香后与罗勒叶、大蒜末、橄榄油、帕尔马干酪和盐一起放入搅拌机中打碎，制成青酱。

3. 将煮好的意大利面与青酱混合。