西红柿萝卜红烧牛肉做法

西红柿萝卜红烧牛肉的做法如下：

准备食材

牛腱 2块

红萝卜 1条

番茄 2颗

老姜 少许

酱油 适量

烹大师鲣鱼风味调味料 适量

处理牛肉

牛腱切块

热水川烫至逼出血水

血水逼出后，捞起牛腱

铁锅大火烤过后，将牛腱放入，上点酱油拌炒

炒干后，放入水略高于肉，再放入老姜

炖煮

番茄切丁，放入锅中，小火炖煮

待肉嫩后，放入红萝卜与洋葱煮熟

调味

最后调味，放入适量鲣鱼风味调味料，就可以上桌了

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