猪肝藕煲汤
猪肝藕煲汤是一道营养丰富、具有多种功效的汤品。以下是制作猪肝藕煲汤的详细步骤和所需食材：
食材
猪肝 250克
莲藕 1千克
排骨 500克
小芹菜 适量
香菜 适量
盐 适量
鸡精 适量
料酒 1小勺
生姜 1块
做法步骤
准备食材
猪肝洗净，切成薄片或小块。
莲藕去皮，切成块状。
排骨洗净，切成段。
小芹菜和香菜洗净，切碎备用。
生姜切片。
煮排骨
将排骨放入锅中，加入足够的水，大火煮开后撇去浮沫。
加入姜片，转小火煮约30分钟，使排骨变软。
加入莲藕
将切好的莲藕块放入锅中，继续小火煮约20分钟，直到莲藕变透明。