土豆西红柿木耳一起煮

土豆、西红柿和木耳可以一起煮,以下是一种简单的做法:

材料:

土豆 3个

西红柿 1个

木耳 20克

葱 1根

蒜 2瓣

味精 1克

盐 15克

胡椒粉 1克

醋 15克

做法:

准备食材

土豆削皮切成薄片或块状。

西红柿洗净切块。

木耳用水泡开,洗净后撕成小朵。

葱切段,蒜剁碎备用。

炒制

锅中放油,中火烧至7分热。

放入葱花和蒜末翻炒出香味。

加入胡椒粉,继续翻炒。

放入土豆片,炒匀后加入适量盐(约15克)。

翻炒约3分钟后,放入西红柿块,继续翻炒约1分钟。

最后放入木耳,翻炒均匀。