油炸线组成
油炸线通常由以下几个主要部分组成:
油炸锅:
用于容纳食用油和待炸食品。
输送带:
用于将食品从进料区输送到油炸区,再输送到沥油区和冷却区。
加热系统:
可以是电加热、燃气加热或燃油加热等方式,确保油温达到设定的油炸温度。
油温控制系统:
能够精确控制油温,保证油炸食品的质量和口感稳定。
搅拌装置:
使食品在油炸过程中受热均匀,防止粘连和炸焦。
过滤系统:
过滤掉油炸过程中产生的食物残渣和杂质,延长食用油的使用寿命。
排油机:
直接关系到产品质量和生产效率,通过调整参数实现不同产品的排油效果和不同产量的生产。
自动控温加热系统:
为产品生产提供热量,油温可调。
变频调速系统:
为产品生产提供可控的油炸速度,时间可调。
双层网带输送系统:
保证物料整体均匀受热熟化。