网站首页 > 奶油 > 进口淡奶油是动物奶油么 进口奶油 不一定是动物奶油。进口奶油可以分为动物奶油和植物奶油两种。动物奶油,也称为淡奶油或稀奶油,是从牛奶中提炼出来的,含有较高的脂肪含量,通常为30%-38%,并且需要冷藏保存,适合用于制作慕斯蛋糕等。而植物性奶油,又称人造奶油,主要成分为棕榈油、玉米糖浆及其他氢化物,其保存时间较长,可以冷冻保存,且打发性能较好,适合用于裱花等。因此,进口奶油并不都是动物奶油,消费者在购买时需要仔细查看产品标签以确定其成分。