鳕鱼鸡蛋菠菜水饺的做法

香而不腻翡翠鳕鱼饺子的做法

菠菜榨汁

菠菜2把,榨汁备用。

和面

用菠菜汁和面,再揉一个白面团。

准备馅料

鳕鱼2片,剁碎。

五花肉100克,剁碎。

葱姜香菜适量,切碎。

加入花椒粉、盐、花生油调味。

制作饺子

两种颜色的面团(菠菜汁面团和白面团)卷成一团。

切剂子,包成饺子。

菠菜鳕鱼卷的做法

准备食材

菠菜泥焯水烫好之后磨成泥。

胡萝卜20克,煮熟后与鳕鱼一起搅拌混合。

菠菜泥、鸡蛋、淀粉、水混合,充分搅拌后煎成饼状。