石味先茄子做法

石味先茄子是一道以茄子为主料，结合味噌、酱油、味淋等调料制作的美食。以下是石味先茄子的做法：

食材准备

茄子 1根

味噌 1勺

日本酱油 1勺

味淋 半勺

料酒 半勺

马铃薯粉 少许

白砂糖 少许

姜泥 少许

水 30毫升

肉末 80克

烹饪步骤

在碗里倒入一勺味噌、日本酱油、味淋、半勺料酒、马铃薯粉、少许白砂糖和姜泥，再倒入30毫升的水，搅拌均匀。

将80克肉末加入碗中，搅拌均匀。

将调好的调料汁倒入碗中，与茄子一起搅拌均匀，然后盖上保鲜膜，放入微波炉，用600瓦的火烤12分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，可以尝试不同的做法和调料搭配，以获得最佳口感。

希望这个做法能帮助你制作出美味的石味先茄子。