油豆腐炖莲藕
油豆腐炖莲藕是一道美味的家常菜，主要食材包括油豆腐、莲藕和调味料。下面是制作这道菜的步骤和一些建议：
材料准备
油豆腐：1块，切成小块
莲藕：1小节，切成块
调味料：
味增酱：1大勺
酱油：1大勺
砂糖：1大勺
茅乃舍出汁：1袋
盐：少许
生抽：1大勺
老抽：少许（可选，用于上色）
白糖：1小勺
鸡精：少许（可选）
姜丝、葱段：适量（用于增香）
制作步骤
准备食材
莲藕去皮切成块，油豆腐切成小块。
准备好所有调味料。
煮出味增汁
在400ml水中加入茅乃舍出汁袋，煮沸后转小火煮1~2分钟，关火取出出汁袋。