西兰花的包装分析
西兰花的包装分析如下：
包装材料选择
聚乙烯薄膜袋：最常用的包装材料，要求无氧处理，以减少氧化和乙烯的产生，从而延长西兰花的保鲜期。
聚偏二氯乙烯（PVDC）膜：具有较好的保鲜效果，尤其在贮藏初期，能较好地保持西兰花的营养和品质。
低密度聚乙烯（LDPE）膜：用于生菜等蔬菜的包装，厚度通常为0.03~0.05毫米，打6-8孔以利通风透气。
聚甲基戊烯（POM）：虽然文献中提及较少，但也是一种可用的包装材料。
包装方式
单球或多球包装：单球包装适用于单个西兰花的保存，多球包装则适用于多个西兰花的组合保存，每袋装3-5公斤，扎口贮藏。
托盘+保鲜膜：适用于需要运输和销售的西兰花，托盘可以方便堆叠，保鲜膜则提供额外的保护。
槽型盒、网套：这些包装方式也适用于西兰花，可以根据销售渠道和运输条件选择适宜的包装方式。
保鲜技术
低温保鲜：将包装后的西兰花放入冷库中进行低温贮藏，适宜温度为0℃~2℃，湿度要求在90%以上。
气调保鲜：通过调节储存环境中的氧气、二氧化碳和乙烯等气体浓度，使西兰花处于适合储存的状态，一般氧气浓度在1%~2%，二氧化碳浓度在3%~5%，乙烯浓度在0.1 ppm以下。
乙烯吸收剂：在包装内放置乙烯吸收剂，有利于除去贮藏期间产生的乙烯，防止花蕾黄化和花茎松散。