西兰花还用泡吗

西兰花在食用前 建议进行浸泡，以去除表面的杂质、农药残留和虫卵。以下是几种有效的浸泡方法：

将西兰花剪成小朵，根部削皮后切成薄片。

准备一盆清水，加入一勺食盐和2克小苏打，搅拌均匀。

将西兰花浸泡10分钟，然后用清水多次冲洗干净。

将西兰花摘成小朵后，先用淡盐水浸泡10到20分钟，这样可以使附着在菜上的小虫掉下来。

将西兰花放到干净的盆中，倒着放进去，在水中放点面粉和食用盐浸泡5-10分钟。面粉的吸附性很强，可以把西兰花中的杂质以及脏东西全部吸附下来。

往盆里加上一勺食盐，再加两克小苏打，然后倒入足够的清水，抓拌均匀，确保每一朵西兰花都能浸泡到。用这种方法浸泡大概10分钟，能有效去除西兰花表面的杂质。

建议