白萝卜木耳大葱水饺

白萝卜木耳大葱水饺是一款健康又美味的素食饺子。下面是制作这道美食的详细步骤和所需食材。

食材准备

白萝卜1根或一个半

木耳20克

圆葱1个

大葱小半根

水晶粉20克

五得利面粉600—700克

盐小调料勺半勺

生抽1勺

海鲜酱油1勺

蚝油2勺

香油1小勺

笨榨油适量

制作步骤

和面 ：将面粉加入少量盐和水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上纱布醒面20—30分钟。

准备馅料

白萝卜擦丝，加盐腌制20—30分钟，攥干水分后剁碎。

圆葱、大葱切小块，木耳提前泡发切碎。