番茄油条豆浆怎么做的
番茄油条豆浆是一款结合了传统早餐油条和豆浆的美食,味道鲜美且富有创意。下面是制作这道早餐的详细步骤:
材料准备
豆浆:500毫升
油条:1至2根
番茄:1个
葱:适量
盐:适量
制作步骤
制作豆浆
将黄豆提前浸泡一晚,泡发至充分膨胀。
将泡好的黄豆放入豆浆机中,加入适量的水。
打开豆浆机,选择打浆功能,待豆浆机停止工作后,过滤掉豆渣,得到无渣豆浆。
准备油条
将面粉、鸡蛋、酵母、盐和水混合,揉成面团,静置约30分钟发酵。
将发酵好的面团分割成小块,擀成长条状,切成约3至4厘米长的段。
将面条两两叠放,用筷子在中间轻轻按压,使它们连接在一起,形成油条的形状。
炒制番茄
将番茄洗净后切成小块。
锅中加入适量的油,加热至油温适中。
将番茄块倒入锅中,用中小火慢慢炒至番茄软烂成泥状。