猪肉洋葱炒白菜梗的做法

猪肉洋葱炒白菜梗的做法如下：

主辅料 ：洋葱、白菜、猪肉。

猪肉处理：

将猪肉洗净切片。

洋葱处理：

洋葱去皮洗净切条。

白菜处理：

白菜洗净切条，注意只留梗部分。

炒制过程

热油，炒香葱花，放入肉片煸炒。

烹入生抽，继续煸炒。

放入白菜梗，反复煸炒，加盐调味。

炒至白菜梗脱水，放入洋葱条。

翻炒均匀，即可关火。

出锅装盘：

将炒好的菜肴出锅装盘，即可上桌。

建议：

炒制过程中要保持大火快炒，以保持蔬菜的脆嫩口感。

可以根据个人口味适量调整盐的用量。

如果喜欢口感更丰富，可以在炒肉时加入一些其他调料，如鸡精或老抽。