土豆玉米猪肉排骨的做法

土豆玉米猪肉排骨的做法如下：

材料准备

猪排骨500克

土豆2个

玉米2根

姜片5片

葱段2段

鸡精适量

盐适量

白胡椒粉适量

水适量

初步处理

将猪排骨洗净，切成小块，放入开水中焯水一下，捞出备用。

土豆去皮，切成小块；玉米去壳，切成段。

煮排骨

热锅加入适量的水，放入姜片和葱段煮沸后，加入焯水后的猪排骨，继续煮10分钟，去除浮沫。

加入土豆和玉米

将土豆和玉米放入锅中，继续煮沸，然后转小火慢炖20-30分钟，直到排骨、土豆和玉米都熟软。

调味