当归炖排骨放什么好喝

在制作当归炖排骨时，可以根据个人口味选择添加以下食材来增添风味和营养价值：

红枣：

红枣具有补中益气、养血安神的功效，可以使汤色更加红润，增加汤的甜度和营养价值。

枸杞：

枸杞能够滋补肝肾、益精明目，出锅前加入可以提升汤的营养价值和视觉效果。

黄芪：

黄芪具有补气升阳、固表止汗的功效，与当归搭配能够增强补血效果，使汤品更加滋补。

当归尾：

当归尾可以加强补血的效果，使汤品更加浓郁。

生姜：

加入几片生姜可以去腥增香，使汤品更加美味。

薏仁：

薏仁具有利水消肿、健脾养胃的功效，可以与排骨一起炖汤，增加汤的营养价值。

人参：

人参具有大补元气、复脉固脱、安神益智的功效，是一种高级的滋补食材，适合体质虚弱、需要大补的人群。

桂圆：

桂圆具有补益心脾、养血安神的作用，可以使汤品更加滋补养阴。

根据以上推荐，可以选择适合自己口味的食材进行搭配。如果追求简单的口味，可以只加入红枣和枸杞；如果需要更丰富的滋补效果，可以加入黄芪、当归尾、生姜等食材。