制作花样蛋糕不用奶油

制作花样蛋糕不用奶油，可以使用以下几种替代品：

玉米油：

玉米油可以用来替代奶油，制作出顺滑的蛋糕糊。例如，在文档中，使用玉米油和低筋面粉制作蛋糕糊，并取得了良好的效果。

酸奶：

酸奶是一种健康的替代品，可以用来制作水果酸奶蛋糕。例如，在文档和中，使用酸奶作为装饰和填充物，制作出高颜值且低热量的水果酸奶装饰戚风蛋糕。

色拉油：

色拉油也可以用来替代奶油，制作出简单的蛋糕。例如，在文档中，使用色拉油和牛奶制作蛋糕糊。

巧克力碎片或水果：

如果不需要奶油的细腻口感，可以直接在蛋糕上撒上巧克力碎片或摆放各种水果作为装饰。例如，在文档中，在蛋糕上摆放切开的草莓和蓝莓，然后淋上浓稠酸奶。

这些替代品不仅成本较低，而且热量也相对较低，适合健康饮食需求。你可以根据自己的口味和需求选择合适的替代品来制作花样蛋糕。