萝卜猪肝煮酱
萝卜猪肝煮酱是一道营养丰富、口味鲜美的传统菜肴。以下是制作萝卜猪肝煮酱的详细步骤和所需材料：
材料
猪肝：90-110克
猪肉：50-60克
胡萝卜：30-50克
豆皮：10-20克
鸡蛋：6-12克
开心果：15-25克
食盐：5-10克
葡萄酒：30-40克
白酒：1-3克
蒜汁：10-15克
香叶：2-4片
胡椒粉：2-4克
花椒粉：1-3克
小茴香粉：1-5克
辣椒粉：3-4克
棕榈油：7-15克
枸杞：6-10克
红枣：2-6枚
杏仁：5-10克
黄芪：4-6克
山楂：4-6克
芝麻：2-5克
卵蛋白：0.5-1克
水：适量
步骤
准备食材
猪肝、猪肉、胡萝卜、豆皮、鸡蛋、开心果、香叶、花椒粉、小茴香粉、辣椒粉、棕榈油、枸杞、红枣、杏仁、黄芪、山楂、芝麻、卵蛋白等食材按重量份准备好。