芋头做黑糖
芋头做黑糖可以制作出多种风味的甜品，以下提供几种常见的做法：
简单的黑糖芋头
材料：芋头、黑糖、水。
步骤：
1. 芋头去皮切块，放入少量水中煮熟。
2. 加入黑糖，翻滚均匀。
3. 使用电饭煲的煲仔键，跳过后即可出锅。
芋头麻薯黑糖冰
材料：芋头500克、牛奶100毫升、糖30克、糯米粉100克、玉米淀粉20克、糖20克、水适量、黑糖50克、清水100毫升、冰块适量、珍珠、炼乳少量。
步骤：
1. 芋头去皮切块，蒸熟后压成泥，加入牛奶和糖搅拌均匀。
2. 糯米粉、玉米淀粉和糖混合，加适量水搅拌成面团，蒸熟后揉成麻薯。
3. 黑糖加水煮成糖浆，冷却后加入冰块打成冰沙。
4. 将黑糖冰沙、芋泥、麻薯和珍珠组合，最后撒上炼乳和黑糖粉提香。