芹菜加红枣

芹菜和红枣一起煮水喝具有多种健康益处。以下是它们搭配的一些主要功效和做法：

芹菜中含有大量的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化和预防便秘。

红枣被誉为“天然维生素丸”，含有丰富的维生素C、维生素P、B族维生素和多种微量元素，具有补中益气、养血安神的功效，对于心失充养、心神无主之失眠脏躁有一定疗效。

芹菜具有清热降压的作用，对高血压患者有良好的辅助作用。红枣中的环磷酸腺苷可以增强心肌收缩力，改善心肌营养，对心血管疾病有一定的预防作用。

红枣中的多种营养成分可以增强免疫力，减压，为好睡眠打基础。枸杞富含多种营养，能提神抗疲劳，三者搭配让人睡得安稳。

红枣具有健脾益胃的作用，可以促进胃肠蠕动，改善消化功能。芹菜则富含纤维和天然酶，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘问题。

红枣富含铁、维生素C和维生素E，可以促进血液循环，增加血红蛋白的合成，有助于改善贫血状况。同时，红枣还含有丰富的抗氧化物质，有助于抗衰老，提高皮肤的弹性和光泽。芹菜中的维生素K和叶绿素也有助于促进血液凝结和修复受损的血管，有助于补血养颜。

做法推荐：

芹菜红枣水：

1. 准备几根芹菜，切成小段。

2. 把红枣的核去掉，切成小片。

3. 在锅中放入切好的芹菜段、红枣片以及10克枸杞，倒入500毫升山泉水。

4. 大火煮开后，敞开盖子煮10分钟。

5. 将煮好的芹菜红枣水倒入碗中晾凉，睡前趁热喝汤。

红枣芹菜汤：

1. 准备好红枣约10 - 15颗，洗净芹菜约100克，同时准备清水适量。

2. 将红枣用温水浸泡至软化后去掉核，芹菜切成小段备用。

3. 锅中加入适量清水，将红枣放入煮沸，煮至红枣变软后加入芹菜，煮5 - 10分钟左右，至芹菜熟软即可。

这两种做法都非常简单，且适合各种体质的人食用，尤其是女性和老年人。建议每天睡前喝一碗，有助于改善睡眠质量和身体疲劳。