北京羊肉芝麻酱的做法

北京羊肉芝麻酱的做法如下：

准备材料

麻酱

蚝油

熟芝麻

韭菜花

番茄酱

辣酱酱

葱花

白糖

枸杞子（可选）

花椒油（可选）

辣椒油（可选）

酱油（可选）

米醋（可选）

香菜末（可选）

调制麻酱

将麻酱加入温水中，加入少许盐和香油，调成糊状。

将准备好的其他调料（蚝油、自制辣椒酱、自制韭菜花、番茄辣椒酱、熟芝麻、白糖、枸杞子等）放入麻酱中。

将麻酱与其它调料搅拌均匀，装入小碗中。

加热和调味（可选）：

可以将麻酱放入锅中，中火加热至温热，然后加入花椒油、辣椒油等调料，搅拌均匀。