手摇豆角切丝

手摇豆角切丝的方法如下：

准备工具

一个大号米德恩豆角切丝器（或其他类似的手摇切丝工具）。

处理豆角

将豆角的两头掐掉，去除豆筋。

用清水将豆角洗干净。

切豆角段

将洗好的豆角平放在砧板上。

从中间部分用刀将豆角切成豆角段。

使用切丝器

将切好的豆角段码放整齐。

左手握紧豆角，右手倾斜拿刀。

将豆角斜切成丝。

装豆角丝

将切好的豆角丝装入盘中。

最后可以用来炒制，如清炒豆角丝或豆角丝炒肉。

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