银耳枸杞椰汁
银耳枸杞椰汁是一款营养丰富、口感清甜的饮品,适合作为日常养生甜品。以下是几种不同的银耳枸杞椰汁的做法:
经典做法
用料:银耳、椰浆、枸杞、红枣、冰糖。
步骤:
1. 银耳泡发撕碎,红枣和枸杞清洗干净。
2. 锅中加入适量清水,放入银耳和红枣,大火烧开小火慢炖至汤汁浓稠。
3. 加入枸杞炖煮10分钟,最后放入椰浆烧开出锅即可。
简化版做法
用料:红枣、枸杞、银耳、椰奶。
步骤:
1. 红枣去核,银耳剪碎,下锅煮十分钟。
2. 加入枸杞继续煮两分钟,关火。
3. 倒入椰奶搅拌均匀即可。