西餐供应调料

西餐面调料种类繁多，可以根据个人口味和菜品风格选择不同的调料来增添风味。以下是一些常见的西餐面调料：

罗勒（Basil）：带有清新的甜香和微辣，常用于意大利菜如番茄酱、披萨和意大利面，也用于沙拉和汤。

欧芹（Parsley）：清新略带苦味，用作装饰或调味，常见于汤、沙拉、炖菜和海鲜。

月桂叶（Bay Leaf）：木质香味，带有辛辣和微苦的后调，用于炖菜、汤、咖喱和腌制品。

百里香（Thyme）：味道浓郁芳香，适用于煎牛排、鸡排、腌制肉类食品等。

辣椒粉：增加菜肴的辣味，适合喜欢辛辣的人。

黑胡椒碎：提供麻辣口感，常用于牛排、意面等。

盐：基本的调味品，用于调味。

糖：平衡其他调料的味道，常用于制作甜酸口味的菜肴。

酱油：增加鲜味，常用于亚洲风味的意面酱。

番茄酱：广泛用于意大利面、披萨等，带有浓郁的番茄风味。

意面酱：根据不同的食谱，可以包含多种食材和调料，如肉末、蘑菇、奶油等。

青辣酱：以新鲜青辣椒为主要成分，常用于泰式菜品。

法式香草酱：结合橄榄油、白醋、芥末酱等，带有浓郁的香草味。

乳及乳制品：如奶粉、淡奶、炼乳、奶油、黄油、酸奶奶酪等，用于增添浓郁口感。

香辛料：如肉桂、丁香、豆蔻、茴香子等，用于增加复杂的风味层次。

这些调料可以根据个人喜好进行搭配和创新，以达到最佳的口感和风味。例如，在制作蘑菇肉酱意面时，可以加入罗勒、月桂叶和百里香等香草，再搭配番茄酱和奶油等调味料，制作出浓郁的意面酱。