什么苦瓜不苦

棱形花纹的苦瓜：

棱形花纹的苦瓜肉质厚一些，水分含量多，因此苦味较淡，口感清脆。

颜色翠绿、形状较厚、表面颗粒饱满的苦瓜：

这种苦瓜富含碳水化合物，吃起来清爽爽口，苦味较少。

黑苦瓜（脆妃苦瓜）：

黑苦瓜的颜色为墨绿色，外形比绿苦瓜长，果肉更厚，苦味淡得多，口感清脆。

白玉苦瓜：

白玉苦瓜的外观精美，晶莹剔透，苦味适中，水分足，适合榨汁。

纹路较宽、表面小疙瘩少的苦瓜：

这种苦瓜肉厚，内瓤小，苦味淡。

颜色浅绿、表面颗粒饱满的苦瓜：

颜色越浅的苦瓜，苦味越淡，更容易被人接受。

两头尖尖、瓜身比较直的苦瓜：

这种苦瓜质量较好，苦味也相对较轻。

通过以上这些方法，你可以挑选到相对较不苦的苦瓜，并根据个人口味选择适合的烹饪方式。