拌茄子辅食

拌茄子是一道适合宝宝食用的辅食,以下提供几种不同的做法:

肉末茄子

材料:茄子、猪里脊肉、松茸粉、低钠酱油、辅食油、玉米淀粉、葱花、米饭。

做法

1. 茄子去皮切丁,蒸熟。

2. 猪里脊肉剁碎,加松茸粉、低钠酱油、辅食油、玉米淀粉腌制。

3. 调酱汁:适量清水加酱油搅拌均匀。

4. 锅热后下肉末炒至变色,加茄子翻炒,焖煮后撒葱花,盖在米饭上。

土豆拌茄子泥

材料:土豆、茄子、牛油、芝士。

做法

1. 土豆和茄子隔水蒸30分钟至软透。

2. 茄子压扁碾碎,加入牛油和芝士拌匀。

手撕茄子