野外奶油虾仁意面的做法

野外奶油虾仁意面是一道美味且富有创意的菜肴，以下是详细的做法：

食材准备：

黑虎虾：300克

洋葱：1个

蒜末：2瓣

欧芹：适量

淡奶油：200毫升

白葡萄酒：1汤匙

橄榄油：2汤匙

黄油：1汤匙

盐：适量

黑胡椒：适量

甜椒粉/辣椒粉：适量（可选）

意面：200克

制作步骤：

煮意面

水开后下意面，煮10分钟，煮至八分熟，捞出过凉水，沥干备用。

煎虾头

用橄榄油煎虾头，不洗锅，放一块黄油融化，加入蒜末和洋葱丁炒香。

炒虾仁

放入白葡萄酒激发香味，加入虾仁煎熟，盛出备用。

制作奶油酱

在同一锅中，加入淡奶油、甜椒粉（或辣椒粉）、海盐和黑胡椒调味，翻拌均匀，煮至酱汁浓稠。