冬瓜咋收藏不会坏

要使冬瓜保存更长时间而不变质，可以采用以下几种方法：

常温保存法

清洗冬瓜表面，去除泥土和污物，用干净的毛巾或纸巾擦干水分。

选择阴凉、通风、干燥的地方放置冬瓜，避免阳光直射和潮湿环境。

冬瓜在室温下可以保存1-2周。

冰箱保存法

清洗冬瓜表面，擦干水分。

在冬瓜切口处涂抹高度白酒，杀灭细菌并抑制细菌滋生。

用保鲜膜包裹切口，减少空气接触，然后放入冰箱冷藏保存。这样可以保存更长时间，一般可以保存10天到半个月。

如果冬瓜已经切开，将剩余部分用保鲜膜包裹好，放在冰箱里保存，但需尽快食用。

抹油保存法

清洗冬瓜表面，擦干水分。

用毛刷蘸取适量食用油均匀涂抹在冬瓜两侧接触面上，隔绝空气。