早餐黑麦面包加煎鸡蛋
早餐黑麦面包加煎鸡蛋是一道简单又营养的选择。以下是一个基本的做法，可以根据个人口味进行调整：
材料
黑麦面包片 2片
鸡蛋 2个
盐 少许
黑胡椒粉 少许（可选）
食用油 适量
番茄酱或沙拉酱 适量（可选）
生菜叶 2-3片（可选）
做法
准备黑麦面包片
将黑麦面包片放在烤盘或平底锅上，小火煎至两面金黄，表面微焦。如果喜欢更酥脆的口感，可以适当延长煎制时间。
煎鸡蛋
在平底锅中加入少许食用油，油热后打入鸡蛋。根据个人喜好，煎至全熟或半熟。如果喜欢溏心蛋，可以煎至蛋白凝固，蛋黄微微流动即可。
组合早餐
将煎好的鸡蛋放在一片煎好的黑麦面包上，撒上少许盐和黑胡椒粉（如果喜欢）。
如果喜欢，可以在鸡蛋上挤上适量的番茄酱或沙拉酱，增添风味。
最后盖上另一片黑麦面包，轻轻按压使食材贴合紧密。
添加生菜（可选）
如果希望早餐更丰富，可以在鸡蛋上放入生菜叶，再盖上另一片面包。
小贴士