减脂早餐食谱脆皮虾仁

脆皮虾仁早餐食谱

食材准备：

新鲜虾仁 8个

鸡蛋 2-3个

葱花适量

生抽、芝麻油、盐、黑胡椒、料酒各适量

莴苣、藕、玉米粒、胡萝卜、黄瓜各适量

迷迭香、蒜粉各适量

操作步骤：

虾仁用料酒、黑胡椒、盐腌制15分钟后煮熟，捞出备用。

碗中打入3个鸡蛋搅散，加入少许盐和黑胡椒调味。

锅中加入少量橄榄油，先炒藕粒和胡萝卜粒至8分熟，再加入虾仁和莴苣快速翻炒。

加入海盐、迷迭香、黑胡椒和蒜粉调味，最后加入玉米粒继续翻炒至出香味。

将炒好的虾仁盛出，搭配切好的苹果块和核桃仁作为配菜，既美观又营养均衡。

小贴士：

蔬菜提前腌制更加入味，记得调整海盐用量，以免过咸。

虾仁不要炒太久，变色就行，以保持其嫩滑口感。

可以根据个人口味调整调料的用量，使早餐更加符合个人喜好。

这道脆皮虾仁早餐不仅美味饱腹，还高蛋白低卡，非常适合减肥期间食用。同时，它简单易做，即使没有专业的烹饪技巧，也能轻松完成这道色香味俱佳的减脂早餐。