酸菜鱼的做法有调料包

使用调料包做酸菜鱼的方法如下：

准备食材

新鲜的鱼肉（如草鱼、黑鱼等）

酸菜

葱姜蒜

干辣椒

花椒等

炒制调料

锅中倒入适量油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味。

然后加入酸菜翻炒均匀。

加入调料包

将酸菜鱼调料包中的酱料倒入锅中，与酸菜一起翻炒均匀。

加入适量清水，大火烧开。

煮制鱼肉

将腌制好的鱼肉逐片放入锅中，煮至鱼肉变色熟透。注意不要煮过头，以免鱼肉变老。

调味出锅

根据个人口味加入适量盐、鸡精、胡椒粉等调味。

最后撒上葱花、香菜等点缀，即可出锅享用。

此外，还可以根据个人口味和喜好进行适当调整，例如添加其他蔬菜如豆芽、金针菇等，或者调整辣椒和花椒的用量以控制辣度。