白银耳做法简单

材料

干白银耳：适量

冰糖：适量

枸杞：适量

桂花：适量

温水：适量

步骤

1. 将干白银耳用冷水泡软，大概需要30分钟左右。然后用手撕成小块，清洗干净。

2. 将白银耳放入锅中，加入适量的温水，大火煮沸。

3. 煮沸后，转小火继续煮15分钟，直到白银耳变得透明。

4. 将煮好的白银耳捞出放入碗中，加入适量的冰糖进行拌匀，让冰糖溶化。

5. 然后加入适量的枸杞和桂花，继续拌匀。

6. 放入冰箱中冷藏几小时，让白银耳更加入味。

7. 可以在食用时加入适量的清水，将白银耳切成小块，配上些许蜂蜜，即可享用。

温馨提示：

如果想要更加香甜的味道，可以加入适量的蜂蜜或者椰子糖。