早餐必备牛油果酱

牛油果酱是一种健康美味的早餐选择，适合各种食物搭配。以下是一种简单又美味的牛油果酱制作方法：

材料

牛油果 1个

西红柿 半个

紫洋葱 半个

香菜 1根

橄榄油 适量

黑胡椒 适量

柠檬汁 适量

盐 适量

做法

准备食材：

将紫洋葱、西红柿、香菜切碎备用。牛油果去皮去核，用勺子压成泥状。

调味：

在牛油果泥中加入半个柠檬挤汁、少许橄榄油、盐和黑胡椒，拌匀。

冷藏保存：

如果一次做多了，可以盖上保鲜膜放入冰箱冷藏保存，使用前取出。

搭配建议

涂抹面包：全麦面包、贝果、Naan饼等。

拌沙拉：与生菜、番茄、黄瓜等蔬菜拌匀。

作为蘸料：搭配玉米薯片、意面等。

这种牛油果酱不仅健康美味，而且制作简单，是早餐的理想选择。你可以根据个人口味调整食材和调味料的用量，创造出属于自己的独特风味。