烧烤肉里的调料怎么配

烧烤肉的调料可以根据个人口味和需求进行搭配，以下是一些常见的烧烤调料配方和适用食材：

香辣腌料

辣椒面：20克

花椒粉：15克

孜然粉：10克

大蒜粉：10克

洋葱粉：15克

白酒：10克

盐：15克

适用于各种肉类，如羊肉串、鸡肉串等，腌制一晚上效果最佳。

五香腌料

胡椒粉：10克

花椒粉：10克

芝麻粉：30克

小茴香：2克

孜然：5克

面粉：10克

白酒：10克

食盐：15克

适用于肉块，腌制3小时以上。

鸡肉腌料

生粉：20克

麻辣鲜：10克

特一鲜：5克

盐：5克

味精：5克