没有调料怎么炸肉丝
没有调料也可以炸出美味的肉丝，以下是一个简单的做法：
准备肉丝
将猪肉切成细丝，放入碗中备用。
调制面糊
在肉丝中加入适量的生粉（淀粉），用手抓匀，使每根肉丝都裹上一层薄薄的生粉。生粉可以帮助肉丝在炸制过程中保持形状，并且使炸出来的肉丝外酥里嫩。
准备油锅
将锅烧热，倒入足够的食用油。油的量要能完全覆盖肉丝。
可以在油中加入一小块姜，用小火慢慢炸出姜的香味。
炸肉丝
将裹好生粉的肉丝一条条放入热油中。
用筷子或夹子不断搅动肉丝，使其均匀受热，防止粘连。
当肉丝炸至金黄色时，用漏勺捞出，放在厨房纸巾上沥油。
享用
将炸好的肉丝装盘，可以根据个人口味撒上一些椒盐、黑胡椒粉或其他简单的调味料，增加风味。
小贴士：