芋头西米露红颜

芋头西米露是一种以芋头和西米为主要原料的甜品,具有补充营养和润肠通便的功效。以下是一种常见的芋头西米露的制作方法:

材料准备

西米:100克

芋头:200克

红豆:适量(可选)

牛奶:适量

冰糖:适量

水:适量

制作步骤

煮西米

将西米洗净,略为浸泡。

锅里放清水,加入西米,大火煮开后转小火煮至透明状。

煮好后,用冷水冲凉,沥干水分备用。

煮芋头

芋头去皮切丁或块。

锅里加水烧开,放入芋头,大火煮开后转小火煮至软烂。

煮熟后,用网勺捞出沥干水分备用。

煮红豆(可选)