玉谱芋头要蒸多久才熟

蒸玉谱芋头的时间主要取决于芋头的大小、使用的锅具以及个人口感喜好。以下是一些常见情况下的推荐时间：

普通蒸锅

大芋头：约20分钟

小芋头：约15分钟

高压锅

大芋头：约10-15分钟

小芋头：约10分钟

切成条状

芋头：约15分钟

冷水上锅蒸

芋头：约20-30分钟

热水上锅蒸

芋头：约15-20分钟

建议

使用高压锅：如果时间紧迫，使用高压锅可以显著缩短蒸煮时间，同时保持芋头口感软糯。

切片蒸：将芋头切成条状或片状，可以增加受热面积，使芋头更快熟透，大约需要15分钟。