凉拌芋头宽粉做法

凉拌芋头宽粉的做法如下：

准备食材

芋头粉皮 200克

黄瓜 2根

生抽 6g

香醋 8g

油辣子 1勺子

盐 4g

黑芝麻 适量

处理食材

芋头粉清洗干净后煮熟，然后切成条状。

黄瓜切片。

调味

将生抽、香醋、鸡精、盐、黑芝麻和油辣子混合在一个碗中，搅拌均匀。

拌匀

将煮好的芋头粉和黄瓜片加入调味汁中，搅拌均匀，装盘即可。

小贴士

夏天开胃菜：这道凉拌菜非常适合夏天食用，清爽开胃。